Recetas para elaborar en casa de aperitivos, entrantes y pintxos fáciles y rápidos, perfectos para cualquier ocasión.
Además de la variedad de aperitivos o tapas que te ofrecemos también te ofrecemos sugerencias para preparar rápidamente como por ejemplo este artículo: Cómo preparar aperitivos en 5 minutos
Y para darle el toque final, no olvides el pan, un acompañamiento perfecto para realzar aún más tus creaciones.
En este listado encontrarás aperitivos o entrantes de todo tipo. Desde los más clásicos como las tostas, los huevos rellenos, las tartaletas u hojaldres, hasta aperitivos menos conocidos como los que se pueden elaborar con mollejas de pato, aceitunas como el tapenade o los chips de verduras que cada vez tienen más seguidores.
Paté de anacardos
Si te apetece probar una receta de paté casero diferente, no te quedes sin probar los patés de frutos secos. Karlos Arguiñano nos propone utilizar...Ver más
Tosta de lentejas con jamón y champiñones
Aprende cómo hacer masa de lentejas para preparar deliciosas tostas, una base de legumbre sin harina ideal para elaborar recetas sin gluten aptas...Ver más
Cómo hacer croquetas en freidora de aire
Probablemente nos hemos comprado una freidora de aire con el objetivo, por ejemplo, de preparar alitas de pollo, patatas fritas o croquetas de una...Ver más
Brioche relleno de gambas al ajillo, el entrante gourmet de Joseba Arguiñano
Vuelve Joseba Arguiñano y lo hace con fuerza, preparando un elegante brioche relleno de gambas al ajillo, sigue el paso a paso y prepara este...Ver más
Totopos con crema de guacamole, la receta más rápida
Si te encantan los nachos o totopos mexicanos, Karlos Arguiñano nos propone la receta más rápida para preparar este irresistible aperitivo. En lugar...Ver más
Croquetas de pollo y jamón
Si hay algo en lo que (casi) todos nos ponemos de acuerdo a la hora de hablar de comida es que si hay croquetas, hay felicidad. Pocas recetas de...Ver más
Rollitos de primavera con gambas
¡Aprende cómo hacer los rollitos de primavera chinos auténticos! El toque crujiente se consigue friendo las láminas de pasta brick rellenas con...Ver más
Croquetas de jamón de Karlos Arguiñano, fáciles y muy cremosas
Receta de croquetas de jamón, un aperitivo típico de la gastronomía española que nos enseña a preparar paso a paso Karlos Arguiñano, ¡todo un clásico...Ver más
Calamares con salsa brava
Si te encantan los calamares rebozados y los sabores intensos prueba los calamares en salsa brava de Joseba Arguiñano. La versión picante y con un...Ver más
Empanadillas de patata con jamón y queso
Si buscas recetas de empanadillas variadas e ideas de rellenos fáciles, nos os perdáis la propuesta de Karlos Arguiñano: empanadillas de patata,...Ver más
Chicharrones de cerdo crujientes
Entre los aperitivos con panceta más populares de la gastronomía española, como los torreznos de Soria, desde Andalucía nos llegan los chicharrones,...Ver más
Sándwich de pollo al grill
¿Buscando ideas para una cena fácil y rápida, pero saludable? ¿Qué tal un sándwich de pollo a la plancha? En pocos minutos, tendrás un plato...Ver más
Hummus de calabaza
Aprende cómo hacer hummus de calabaza, una versión original del hummus tradicional. Su elaboración es tan fácil como añadir calabaza asada a la base...Ver más
Soufflé de queso
El soufflé de queso es una de esas recetas icónicas de la cocina francesa que ha conquistado los paladares de todo el mundo. Tanto o más que el...Ver más
Emparedados de sabirón y jamón con salsa romesco
Si os encantan las tostas y los aperitivos con pan, tenéis que probar los emparedados a la plancha. Las clave será utilizar rebanadas finas de pan...Ver más