Cómo podar el manzano: conceptos clave

En ocasiones, puede resultar difícil saber cómo podar un manzano. Por ello, a continuación os vamos a explicar los pasos básicos que deberemos realizar para una buena poda del manzano.

¿Cuándo se debe realizar la poda del manzano?
Los manzanos, al igual que en la mayoría de los frutales, se suelen podar normalmente con la parada vegetativa, cuando pierde todas sus hojas. En pleno invierno es el momento para poder podarlo, aunque mucha gente suele esperar al final del invierno.

Esta es una de las grandes preguntas que nos soléis hacer.

Antes de podar cualquier manzano, o podar un árbol frutal, deberemos conocer dos conceptos básicos: las yemas de flor y las yemas de brote o madera. A continuación las veremos de forma más detallada:

Las yemas de flor:

Las yemas de flor son las yemas que aparecen en los brotes de las ramas de los manzanos. En este caso, tienen una forma más redondeada y de estas aparecerán las floraciones de las cuales aparecerá la fruta. Cuanto mayor sea la rama, suele ser mejor ya que aparecerán más brotes.

Las yemas de madera o brote (yemas de follaje):

En este caso, son yemas más puntiagudas y suelen aparecer sobre los tallos del año sobre todo. De estas yemas aparecerán pequeños brotes que se convertirán en las flores del manzano

Es importante tener en cuenta que para cada manzana, se necesitan una media de 40 hojas, por tanto, hay que asegurarse que haya suficientes yemas de madero o brote. Así todo, tampoco es muy recomendable que haya demasiadas yemas de madera o brote en compasión con las de flor, ya que si hay demasiadas, las manzanas serían más pequeñas. Por ello, hay que buscar un equilibrio para asegurar una producción equilibrada de manzanas.

En definitiva, a la hora de realizar la poda de un manzano, deberemos prestarle atención al número de yemas que tenga en las ramas. Cuando un manzano está en un proceso en el que el número de yemas de flor es mayor al número de yemas de brote o madera, necesitará una poda. Así lograremos que la producción de manzanas sea buena.

Enfermedades del manzano

Otro aspecto a tener en cuanta a la hora de realizar la poda es fijarse en si el manzano tiene algún tipo de enfermedad. Si encontramos una rama que tiene mal aspecto, podrá ser por culpa de un hongo que suele afectar al tallo de los manzanos. Este hongo se llama chancro.

Esta bacteria se deposita en la corteza del brote del manzano y evita que los conductos de savia circulen. Por tanto, donde veamos esta afección en el tallo, habrá que podarlo y eliminarlo. Es importante quemar esos brotes que hemos podado para que no se reproduzca más.